ELLE GOURMET 6月
旬の食材レシピ【さやいんげんの巻】にレシピ掲載いただいています。
https://www.elle.com/…/gour…/gourmet-recipes/a27987545/3736/

【鶏レバーとさやいんげんのハーブソテー】
ベビーリーフとあわせるとホットサラダにも。鶏レバーは多めのオイルを使って弱火でじっくり炒め。梅雨時の貧血対策にどうぞ。