㈱シエナ・シノ
基本理念
Delightful ingredients from vegetables and fruits
【メディア】
メニューやレシピ製作のご依頼はinfo@sienashino.comまでお問い合わせください
MRT宮崎放送 「旬で彩るしあわせごはん」毎週金曜日18：55放送（2021.４~）
JA宮崎経済連広報誌「ｍモーション」旬で彩るしあわせごはんレシピ掲載（2021.4~）
JA宮崎経済連広報誌「ｍモーション」みやざき美人暦毎月執筆（2020）
ELLE gourmet web レシピ掲載中
日経ウーマンオンライン ベジフルビューティーコラム＆レシピ（2013年～2015年）
MRTラジオ ベジフルビューティー毎週月曜日出演（2015年～2019年）
NHK宮崎放送局 いっちゃがゴールド スムージーコーナー担当（2011~2014）
【フードコーディネート】
宮崎カーフェリー株式会社 旬のおいしいみやざきブランド農畜産物を満喫するグルメクルーズ レストランメニュー監修（2023．2）
「Delicious Mimata Recipes 2022」ふるさと納税サイト「ふるさとチョイス」(2022.8)(2021.12)
ひなたスムージープロジェクト（LFP事業）スムージーレシピ監修（2022年3月）
みやざき地頭鶏協議会 輸出プロジェクト（LFP事業）レシピ監修（2022年3月）
宮崎大学地域創成学部食品科学研究室佐土原ナスレシピ動画監修（2021．12）
今釜屋やみつき梨だれ アレンジレシピ（2021.６）
宮崎大学地域創成学部食品科学研究室カラーピーマンレシピ動画監修（2020．12）
株式会社ネクストファーム 皮ごとバナナジャム （2019．11）
江見農園 はす芋アレンジレシピ制作
綾・早川農苑 商品アレンジレシピ・野菜スイーツレシピ制作
柳田酒造 青鹿毛（麦焼酎）海外向け空港用パンフレット
写真撮影およびフードコーディネート
ラディッシュセブン野菜果物ジュースレシピ監修2013年～2018年3月
佐土原なすブランド化レシピブックメニュー制作
宮崎肉本 野菜と肉メニュー制作
宮崎市からし菜レシピ制作 他
【食のマーケティング】
消費者を理解しその視点にたった食に関わるデータ分析資料をお作り致します
食品官能評価、および統計分析リーフレット等
株式会社宮﨑茶房 釜炒り茶「お茶の愉しみ」（釜炒り茶・烏龍茶・紅茶）制作
株式会社宮﨑茶房 釜炒り茶「五感で楽しむお茶選び」制作
【野菜果実Lab】
ワークショップ・ドライフルーツ製造・台湾月餅製造（オンラインストアにて販売）
【新商品開発・業務委託製造】
季節ごとに様々な 加工品・メニューを開発・美味しい食べ方の提案を行います。ご希望に合わせ宮崎県内の提携先農園より原料を調達しお作り致します。有機・無農薬他
・宮崎上水園 茶菓子新商品開発「緑茶グラノーラ」「ほうじ茶グラノーラ」
・株式会社宮﨑茶房 茶菓子開発サポート
・株式会社TOMORROWLAND2019 春夏コレクションレセプション用菓子（2019．11）
・宮崎大学地域創成学部食品科学研究室共同開発（2020．2）
完熟きんかんタブレットチョコレート、完熟金柑ボーンクッキー
【台湾】
台湾高雄 節氣食旅 野菜講師 四季開催2014～
台湾高雄ホテル 鶴宮萬 ホテル朝食監修
台湾高雄ホテル 鶴宮萬 オリジナル商品ジャムプロデュース
台湾人良油坊 ホームページ オリーブオイルレシピ2017.06.01
台湾人良油坊 母の日オリーブオイルレシピ2017.5.14
台湾南投県主催農業視察交流事業 日台料理イベント講師および論壇
（台湾メディア取材：自由時報、中時電子報、総合新聞網）2016.10.25
【料理講師】
ウクライナ宮崎 食でつながるイベント料理教室講師（JA宮崎経済連）2023.2
完熟きんかんで彩るバレンタインスイーツ オンラインクッキング講師（JA宮崎経済連）2022.2
宮崎大学地域資源創成学部「フードビジネスI」「農産物の商品開発と輸出」2021.6
金桔night 台湾オンラインクッキング講師 宮崎県輸出サポーター2021.3
宮崎大学地域資源創成学部「フードビジネスI」「農産物の商品開発と輸出」2020.7
【講演】
題目例「元気のための野菜果物学」「季節のおやさい美人暦」「インナービューティー」
女性の1年間を野菜果実でサポートするご提案をしています（暦、レシピ、栄養学等）
2022.12 南那珂地区女性農業者サポート協議会研修会講師ベジフルビューティーセミナー
2019.11.20JA佐土原 女性大学講座 ベジフルビューティーセミナー
2019 .12.12JA宮崎経済連 オトナのための食育講座 ナビゲーター
2020.2.3宮崎県酪農女性協議会（宮崎観光ホテル）ベジフルビューティーセミナー
2019.07.12JA佐土原 ベジフルビューティーセミナー
2019.05.09JA宮崎経済連 オトナのための食育講座 ナビゲーター
2019.03.29JA串間 元気のための野菜果物学 ベジフルブーティーセミナー
2018.11.14 JA宮崎経済連 大人のための食育講座 ベジフルビューティーセミナー
2018.11.03 宮崎県食育講座 親子でスムージーを作ろう講座
2018.10.17 味覚の授業 高原小学校講師
2018.10.09 宮崎青色申告会 ベジフルビューティセミナー
2018.09.07 JA国富 女性部 ベジフルビューティーセミナー
2018.09.20 五ヶ瀬商工会議所 女性部 ベジフルビューティセミナー
2018.05.16JA宮崎経済連 大人のための食育講座 ベジフルビューティーセミナー
2018.05.05 みやざきブーゲンビリア空港 こどもの日スムージーデモンストレーション
2018.03.03 九州電力株式会社主催こどもびより食育セミナー
2018.02.03 富士通ファミリ会レディースセミナー
2018.01.06 宮崎台湾文化祭台湾スイーツ教室講師
2016.07.07 南宮崎地区農業経営協議会 ベジフルビューティーセミナー
2016.09.09 宮崎県立宮崎農業高校教育講座 元気のための野菜果物学セミナー
2008～2016省略（小学校・高校・JAF生涯学習講座等担当）
2008-2013 みやざき子ども文化センター 元気のための野菜果物学親子講座 毎月
◎お問い合わせ先
株式会社シエナ・シノ
野菜果実Lab／担当：篠原 住所：宮崎市船塚3-2-102
Mail info@sienashino.com
