JA宮崎経済連広報誌
Ｍモーション10月号
「みやざき美人暦」
寒露のベジフルビューティーコラムとレシピを掲載いただいています。
パパイアのレアチーズケーキ
秋は夏の日差しをたっぷり浴びて大きくなったパパイアが食べごろを迎えます。
酸味のある食材をあわせると、まろやかな風味にくっきりと輪郭があらわれ、また新たな風味が生まれるのも興味深いところ。ライムやレモンはもちろんのこと、春は日向夏、秋はへべすなど。今回はレアチーズケーキをあわせました。

Webでもご覧になれます
http://www.kei.mz-ja.or.jp/m_motion/
宮崎県内各所で配布されています