節氣飲食的研究
Japan⇔Taiwan
WORKSHOP
アトリエでのワークショップは
季節の野菜果実をたのしむとりくみや
さまざまな専門家のみなさまの手を通し、
新たな発見と心弾むひとときを
共有する場となることを願っています
節氣食旅 大寒
新しい年を祝して、小さな会を催したいと思います。
この時期の野菜果実のよろこび ご一緒できたら幸いです。
タイミング合う方あれば どうぞお越しください。
会ではこの時季に生まれる宮崎の野菜果実の愉しみやレシピ、宮崎茶房の茶、ドリンクやスイーツをご紹介します。今回は台湾のお茶もご用意しています。みなさまとお茶の時間をご一緒出来たら幸いです。身近なよろこび、逃さぬように、存分に愉しみたいですね。好きなお茶をみつけて、心満たせますように。
内容
デザートやスイーツを宮崎の野菜果実で作ります。
みなさまには着座いただき、食譜(レシピ)をみながら
お茶していただきます。
日時
1月20日、21日、28日、29日
14:00-15:30
場所 宮崎市船塚(お申し込み後詳しい住所をお知らせします)
◯旬の野菜果実を用いたフードペアリング
スムージーや菓子(レシピ有)
◯宮崎茶房の有機茶、台湾茶テイスティング
冬にのみたくなるお茶を数種ご用意します
お茶の愉しみ しおり
◯野菜果実暦レジュメ 大寒
※宮崎の野菜果実についてレシピ等を記しています
費用 5,000円(税込)
お申し込みはお問い合わせより受付いたします
尚、宮﨑茶房テイスティングセット(1,500円)をご用意しています。
ご予約希望の方は一言お書き添えください。
在庫が有る場合は当日お買い求めいただけます。
きんかんや苺の始まる季節
あれこれ何をつくろうかと思案しています。
心よりお待ちしております。