CLASS  

節氣飲食的研究
Japan⇔Taiwan
WORKSHOP

アトリエでのワークショップは
季節の野菜果実をたのしむとりくみや
さまざまな専門家のみなさまの手を通し、
新たな発見と心弾むひとときを
共有する場となることを願っています

 

SPRING LAB

「ばらの会」

初夏は仁田脇バラ園のダマスクローズを用いたおいしい研究をお届けしたいと存じます。薔薇は眺めるのも、手に触れるのも、豪華な香りにひたるのも心地よく、みなさんとご一緒にバラを囲み、シロップをつくれたらと昨年より案を温めてまいりました。
バラの楽しみ方を様々にお伝えできればと存じます。
宮崎にいるからこそ手に入る季節のしあわせを、逃さぬように、存分に愉しみたいですね。

ダマスクローズシロップ作り
初夏のスイーツ(レシピ付き)
・ばらのスフレチーズケーキ
・ばらの花びらの砂糖漬け他
お茶2種

※調理はございません。お茶を飲みながら一部ご試食くださいませ。

 

日程はこちらです

2021/04/22 (木) 午前の部/午後の部
2021/04/23 (金 ) 午前の部/午後の部
2021/04/24(土 ) 午前の部/午後の部

グループでご参加希望の場合は別途日程を設けることも可能です。

午前の部 10:30-12:00
午後の部 13:30–15:00

会費:¥3,800-(税込)
コロナ感染対策として開催人数は5名様以下とさせていただきます。

持ち物
ハンドタオル
保存瓶(750㎖以上)
筆記用具

場所
宮崎市船塚

ご予約はこちらより
希望日時(第二希望までお知らせくださると助かります)
どうぞよろしくおねがいします