schedule

 

 

=Miyazaki=

〇立秋月餅をつくる会
8月8日
詳細はこちらをごらんくださいませ

 

〇節季食旅 処暑
9月5日6日7日

 

=Taiwan Kaohsiung=

〇 高雄 節氣食旅  大暑
2019年7月20日、21日
主催 chill chill kaohsiung project

 

〇台湾高雄 龜時間 goöod time cafe (鶴宮寓 1F)
pop-up cafe
7月21日
主催 鶴宮寓 

 

 

これまでのワークショップに関してはFOOD・LABをご覧ください

=節氣食旅について=
土地の恵みを味わい、旬の素材を用いた食の提案
二十四節季に基づき、農産物について、温故知新のこころで食卓での楽しみ方などご提案しています 食のこよみを感じ、心地よい暮らしの一助となれば幸いです
テーマに合わせた旬の野菜やフルーツの扱い方や取り合わせ、食卓を彩るメニューなどをデモンストレーションを交えながら、みなさまには着席いただきセミナー形式でご紹介しています。