節氣飲食的研究
Japan⇔Taiwan
WORKSHOP
FOOD-COORDINATE
野菜果実Labへようこそ

篠原 有紀子
  Akiko　Shinohara

＝京都＝
大学卒業後、京都市内電機メーカーに勤めながら、調理師、京都製菓技術専門学校にて学び製菓衛生師、野菜ソムリエ・ベジフルビューティーアドバイザー取得。

＝宮崎＝
ベジフルビューティーアドバイザー講師（2010年~）
野菜果実Lab設立（2015年）
「野菜と果物で元気」を基本に料理・菓子・ドライフルーツの商品開発、製造、販売。
宮崎と台湾にて旬の野菜果実の魅力をシェアするWORKSHOP等を開催。
株式会社シエナ・シノ設立（2019年）※フードコーディネート・台湾交流事業
茶道表千家　地方講師　

 ＝台湾＝
2015年より台湾にて、年4回開催のイベント「FARM TO TABLE KAOHSIUNG」節氣食旅　料理講師として、今年で9年目を迎えている。

 

宮崎県農業経営相談所　フードコーディネーター
宮崎県輸出サポーター

 

 

 

株式会社シエナ・シノ
宮崎県宮崎市船塚3－2－102
SIENA-SHINO.CO.,LTD

 

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