PROFILE

節氣飲食的研究
Japan⇔Taiwan
WORKSHOP
FOOD-COORDINATE
野菜果実Labへようこそ

篠原 有紀子
  Akiko Shinohara

=京都=
大学卒業後、京都市内電機メーカーに勤めながら、調理師、京都製菓技術専門学校にて学び製菓衛生師、野菜ソムリエ・ベジフルビューティーアドバイザー取得。

=宮崎=
ベジフルビューティーアドバイザー講師
野菜果実Lab設立(2015年)
「野菜と果物で元気」を基本に料理・菓子・ドライフルーツの商品開発、製造、販売。
宮崎と台湾にて旬の野菜果実の魅力をシェアするWORKSHOP等
を開催。
株式会社シエナ・シノ設立(2019年)※フードコーディネート・台湾交流事業
茶道表千家 地方講師
みやざきブランドアンバサダー(2023年~)

 

 =台湾=
2015年より台湾にて、年4回開催のイベント「FARM TO TABLE KAOHSIUNG」節氣食旅 料理講師として、今年で9年目を迎えている。

 

 

 株式会社シエナ・シノ
宮崎県宮崎市船塚3-2-102
SIENA-SHINO.CO.,LTD