宮﨑茶会

 

午後はアトリエにて宮﨑茶会 野菜ソムリエコミュニティ宮崎のみなさまがご参加くださりました
五ヶ瀬町宮﨑茶房 代表の取り組みをお聞きしたあとはchanowa 出野尚子さんに茶房のお茶を淹れていただくひととき 立ち上がる湯気も優雅でした
お菓子は椿餅 ツバキ科の茶 早朝茶畑で摘んで届けてくださった葉ではさみました
開催にあたりご協力いただいたみなさまに感謝するばかりです

chanowa
出野尚子氏
2002年、熊本市の中国茶坊 玉蘭で働き始め中国茶を学ぶようになる。2005年に独立し、以降「chanowa」を主宰。
九州の茶農家を巡り、また中国や台湾へ足を運び、その土地ならではの茶葉の味わい・楽しみ方を、茶会や教室を通して紹介している。
今月発売の婦人画報 熊本taishojiの特集にも載ってらっしゃいます。