このたび株式会社宮﨑茶房様
五感でたのしむ「宮﨑茶房のお茶」を作成させていただきました。官能評価データをもとに分析作成しています。
はじめての方のお茶選びの一助となれば幸いです。

釜炒り茶は日本茶らしいうま味がありながら渋みが少なく、緑茶の持つ清らかな香気を併つお茶。
表ではそれぞれの品種の特徴についてグラフで表し、香りの例を表記しています。フードペアレンツ（食材の相性）の世界では似た香りの要素をもつ食材は相性が良いとされています。ふかしいもにはみねかおり、さきみどりにはおにぎりなど、その日の用途に合わせて選んでいただけたらと思います。

落ち着かない毎日ですが
新茶の季節を心待ちに
日々を健やかにのりきりたいと思います

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