ELLE gourmet 旬の食材レシピ「とうもろこしの巻」にて『コーンとじゃがの炊き込みご飯』を掲載いただいています。芯はうまみの貯蔵庫。でんぷん質の多いじゃがいもとあわせると、素朴でやさしいとうもろこしの甘みをあますことなく満喫できます。

 

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