野菜果実LAB JUNE
「マンゴーの菓子折り」お届けのご案内

「マンゴー」は初夏のよろこび 。ただそこにあるだけで幸福。芒果（マンゴー）は修業中のお坊さまでも心を無くしてしまうというフルーツ、おいしさにひたって英気を養いたいですね。果実はすべてを満たした時に芳しい香りを発し、鳥や虫を呼び寄せるそうです。完熟の香をおたのしみください。

初夏のよろこびをお菓子に込めて、宮崎のおすすめと一緒にあれこれ少しずつ詰めてお送りいたします。
詰め合わせをどうぞ召し上がってください
ご自宅でひと息ついていただけたらうれしいです

〇マンゴーの菓子折り　限定30箱

内容　2,700円（tax in ）

パウンドケーキgreentea and mango（1切れ）
マンゴー干果とショートブレッド（各1枚）
ドライフルーツと花生油のグラノーラ（60g）マンゴー＆バナナ
6月のドライフルーツ（西瓜）（5枚）
新茶３種テイスティング（宮崎茶房 ）（10g+15g+2g）
お便り綴り（おやつレシピつき）

〇マンゴーの菓子折り+Tropical Breeze Jam
内容　3,400円（tax in ）
上記の「マンゴーの菓子折り」に台湾高雄にあるhostelとcafeにて監修しているジャムTropicalBreeze（80g）をひと瓶つけています。

 

〇マンゴーの菓子折り+TropicalBreeze Jam2瓶

内容　4,200円（tax in ）送料別
上記の「マンゴーの菓子折り」に台湾高雄にあるhostelとcafeにて監修しているジャムTropicalBreeze Jam（80g）を２瓶つけています。

 

宮崎県内より、着払いにて送らせていただきます。
アトリエにてお手渡し希望の方はお知らせください。

お申し込みは本日よりお問い合わせページより受付いたします
お名前、送付先、ご連絡先をご明記ください。
（予定個数になれば締めきらせていただきます）
お届けは6月25日〜7月5日のあいだ
（日時指定はお受けできませんのでご了承ください）

※商品およびレシピについて商用でのご使用はお断りします

〇初夏のパウンドケーキ（GREENTEA & MANGO)
パウンドケーキにはレモンアイシング
甘酸っぱさがおいしくなると初夏のはじまり

 

〇マンゴードライとショートブレッド

マンゴーのドライにはざくざくのショートブレッドを添えて、つめたいミルクティを淹れ、ひと口ずついったりきたりするのを夏のたのしみにしています。干果の香りは他と混じっても、その存在感はかすみません。

〇花生油のグラノーラ（マンゴー＆バナナ）
マンゴーにバナナとくると、気分はトロピカルで、今月はいつものグラノーラにココナッツを加えて製作しています。
バナナは宮崎県川南町のNEXTファーム宮崎のバナナをドライにしています。

〇スイカのドライフルーツ
もともと西瓜糖という昔ながらの健康食品に興味があり、スイカを凝縮していく干果も似たはたらきではないのかと、考えたのがきっかけで試みました。小玉すいかは白皮がうすく、ドライにすると皮も種もあまり気にならないのがおもしろいところです。

〇TropicalBreeze Jam

台湾高雄にあるhostelとcafeにて監修しているジャムです。季節ごとに台湾の果実を組み合わせると、花のような香りになるのが、おもしろいところ。ひとくち食すと高雄に流れるみなみのおだやかな空気感が浮かぶので、この名がつきました。

今回宮崎のバナナが手に入ったので、九州のtropical breeze を試みています。
パイナップルは西表島より届けていただきました。
南の風が届きますように。