バラの琥珀糖 | 野菜果実Lab

みやざきのダマスクローズを用いた琥珀糖。

昨年より台湾の皆様にもお届けするご縁をいただきました。

海外向けに伴い、このたび、装いを新たにいたしました。

箱のしつらえには、宮崎在住の作家 SHIZUKA氏。

宮崎では、満月の夜、日向灘に月の道が現れます。
さざ波がきらきらひかり、静かな時間が流れてゆきます。

はじめてこの絵に出会ったとき、そんな情景が浮かび、
琥珀糖の余韻と静かに響き合うと感じ、お願いしました。

箱を開けると、ほんのりと広がるバラの香り。
お召し上がりいただいた後も、心に残していただけましたら幸いです。

数ある薔薇の中でも「香りの女王」と称されるダマスクローズ。
開花は春から初夏にかけてのわずかな期間。
その中でも、蕾から開いたばかりの花弁のみを丁寧に使用しています。

自然の恵みとともに、静かなひとときをお届けいたします。

商品情報

原材料：甜菜糖、ダマスクローズ、天草、レモン
内容量：50g
賞味期限：60日
※琥珀糖の色は写真と異なる場合がございます

販売案内

4月より「節気食旅」およびオンラインストアにて販売予定

感謝

仁田脇バラ園様

琥珀
木の樹脂が地中に埋もれ、幾万年の時を経て石へと変わったもの。
時をとどめること。

バラの琥珀糖も、ゆっくりと変化しています。
表面が結晶化し、内側に香りを残しながら。

琥珀の歳月には遠く及びませんが、
ひと粒にも、静かな時間を宿しています。