旬で彩るしあわせごはん

放送一覧

旬で彩るしあわせごはん(MRT宮崎放送 毎週金曜18:55放送)は2021年4月よりはじまりました。
JA宮崎経済連広報誌「mモーション」にて掲載のレシピを毎週放送しています。
宮崎の旬を追いながら、野菜果物・農畜産物を手軽においしくを基本にレシピ提案しています。
メニューを選んでいただくとそれぞれのレシピと動画をご覧になれます。
(リンクの無いものはMRT宮崎放送ホームページをご覧くださいませ。すべて掲載されています。)

公式ホームページ 旬で彩る しあわせごはん (mrt.jp)
JA宮崎経済連広報誌「mモーション」広報活動 | JA宮崎経済連 (mz-ja.or.jp)

2023年5月テーマ野菜「きゅうり」
第1週 きゅうり生産者の声
第2週 きゅうりと豚肉のチャンプル
第3週 きゅうりのだし風
第4週 きゅうりと蒸し鶏のマスタードマリネ
第5週 きゅうりのサンドイッチ

2023年4月テーマ野菜「新しょうが」
第1週 新しょうが生産者の声
第2週 新しょうがと焼き魚のおにぎり
第3週 新しょうがとピーマンの焼きビーフン
第4週 新しょうがのジンジャーエール
広報誌 新しょうがとセロリの天ぷら

2023年3月テーマ野菜「新玉ねぎ」
第1週 新玉ネギ生産者の声
第2週 新玉ネギと千切り大根のツナ和え
第3週 新玉ネギとグリーンピースのカレーフリット
第4週 新玉ネギとじゃこのチーズトースト
第5週 新玉ネギと白身魚のオーブン焼き

2023年2月テーマ野菜「きんかん」
第1週 きんかんのせチョコトースト
第2週 きんかんと豚バラ肉のみぞれ蒸し
第3週 きんかんのキャロットラペ
第4週 ひなたフルーツパンケーキ
mモーション きんかんのマチェドニア

2023年1月テーマ野菜「黒皮かぼちゃ」
第1週 生産者の声
第2週 黒皮かぼちゃの炊き込みじゃこごはん
第3週 黒皮かぼちゃとかぶのサラダ
第4週 黒皮かぼちゃのミルクぜんざい
mモーション 黒皮かぼちゃと揚げ餅のそぼろあんかけ

2022年12月テーマ野菜「ズッキーニ」
第1週 生産者の声
第2週 ズッキーニとサーモンのロールサラダ
第3週 スタッフドズッキーニ
第4週 ズッキーニとモッツァレラのグラタン
mモーション ズッキーニのベーコン巻き

2022年11月テーマ野菜「たまご」
第1週 生産者の声
第2週 ポーチドエッグのきのこリゾット
第3週 半熟たまごとブロッコリーの胡麻和え
第4週 秋のフレンチトースト
mモーション かぼちゃのカルボナーラ

2022年10月テーマ野菜「宮崎ブランドポーク」
第1週 生産者の声
第2週 ポークステーキ おろしりんごのソース
第3週 紅茶豚
第4週 宮崎ブランドポークと春雨のスープ
mモーション 豚肉と小松菜のみそ炒め

2022年9月テーマ野菜「里芋」
第1週 生産者の声
第2週 里芋ときのこの炊き込みごはん
第3週 里芋と海老のアボカドサラダ
第4週 里芋の肉巻き
mモーション 里芋と豚肉のコラーゲンスープ

2022年8月テーマ野菜「オクラ」
第1週 生産者の声
第2週 オクラと豚肉のエスニックサラダ
第3週 オクラとながいものバター醬油炒め
第4週 きざみオクラの月見そば
mモーション オクラとみょうがの甘酢漬け

2022年7月テーマ野菜「ゴーヤー」
第1週 生産者の声
第2週 ゴーヤーとツナのサラダそうめん
第3週 ゴーヤーのチーズフライ
第4週 ゴーヤーとパインのピクルス風
第5週 肉詰めゴーヤーのフライパン蒸し

2022年6月テーマ野菜「ごぼう」
第1週 生産者の声
第2週 ごぼうと大葉のつくね
第3週 ごぼう・なす・ピーマンのバルサミコマリネ
第4週 ごぼうと鶏肉の中華おこわ
mモーション ごぼうときゅうりの味噌マヨネーズ和え

2022年5月テーマ野菜「ミニトマト」
第1週 生産者の声
第2週 ミニトマトのサルサソース
第3週 ミニトマトのキーマカレー
第4週 ミニトマトのコンポートジュレ
mモーション ミニトマトとあさりのスパゲッティ

2022年4月テーマ野菜「春キャベツ」
第1週 春キャベツと鶏肉の豆乳味噌スープ
第2週 春キャベツと豚肉の蒸し焼き
第3週 春キャベツのザワークラウト風
第4週 春キャベツのホットサンド
第5週 生産者の声

2022年3月テーマ食材「日向夏」
第1週 生産者の声
第2週 ひなたフルーツパンケーキ (日向夏と完熟きんかん)
第3週
第4週
第5週