12月18日
高鍋町役場にて「元気のための野菜果物学」講師を担当いたしました。

女性の一年間の健やかさを旬の野菜果物でサポートできますように、冬の野菜果実の愉しみ（レシピ、扱い方、栄養、相性等）や食からはじめる美容対策についてお話ししました。生姜を用いたジンジャーシロップのデモンストレーションやレンジで作るリンゴのコンポートなどご試食いただき一緒にお茶の時間。
あたたかな飲み物を前に皆さんの頬を緩める様子にこちらもうれしくなりました。月曜日の終業後という、少し疲れを感じる時間帯にお時間作ってご参加くださった皆様に感謝いたします。

講演後、下記の嬉しいお言葉をいただき、大変励みになりました。
「慌ただしい日々の中、季節の野菜や果物に目を向けて、それを美味しく調理して食べることで、健康だけでなく美容も、そして心も満たされる時間を過ごすことができるのだと感じました。」

今後とも野菜果実の持つ豊かさを多くの皆様とシェアできますように、
楽しく精進してまいりたいと存じます。