8月も終盤にさしかかり、朝夕は凌ぎやすくなりましたね
告知が遅れお詫び申し上げます

今月のワークショップは23日24日30日31日を予定しております
ちょうどそのころは二十四節季では処暑にあたります
暑さが止むという言葉ですが、ちょうど夏の疲れの出始める頃でもあります
どうぞお体をお労りください
処暑の野菜と果物を準備してアトリエにてお待ちしております
ワークショップのながれを簡単にご紹介します

WELCOME　SMOOTHIE

梨と小松菜　生姜のスムージーはウェルカムドリンクに
「元気のための野菜果物学」この季節の野菜果実の愉しみ方について

WORKSHOP
晩夏のトマトソースをおつくりいただきます

TASTING

この季節の野菜果実を用いた献立紹介　試食いただきます

〇紅茶豚　他
宮﨑茶房　紅茶香駿を用いた紅茶豚はつけ汁にへべすの果皮を加えております　暑い時期でもさっぱりといただけるお料理です

TEA　TIME

宮崎のお茶と季節のお菓子（レシピ付き）ご準備しています

デザート

〇愛玉子（オーギョウチ）他
台湾のゼリー　ゼラチンや寒天をもちいずに植物の力で固まるプルプルゼリーに季節のフルーツを合わせます

 

お申し込みはsiena@sienashino.com
またはお問い合わせページよりお願いいたします