五ヶ瀬町 宮﨑茶房 有機JAS認定
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宮﨑茶房　chanowa お茶摘み遠足おひるごはんのお手伝いに五ヶ瀬へまいりました。山の上は心地よい風が吹いており、立秋を感じる気配でした。
一枚、一枚摘んだざる一杯の葉を釜で炒り、完成したころにはわずかひとつかみに。

お茶の葉のてんぷらもさくさく、外で汗をながしたあとのちらし寿司

　南阿蘇のRUCETTESさんのお菓子はひとたび知ってしまうと、そのとりこになります。
つくりたての新しい茶は青くてきれいな味がしました

来年の遠足もたのしみですね