林檎のコンポート

林檎にレモンをひとしぼり、熱を通し、皮からの色素がじわじわと果肉へ移ってゆく様をながめるのもつくるたのしみ

宮崎県中小企業団体中央会の女性むけにベジフルビューティーセミナーを担当させていただきました。季節の野菜果実の愉しみやおやさい美人暦など、みなさん、素敵なランチの後、熱心にお聞きくださりました。幼児食の専門家の方々のご参加でしたので、野菜果物の香りの組み合わせなど毎日のレシピ作りの一助となればとお伝えしました。
お茶は花香ほうじ茶豆乳、りんごのレンジコンポート、みかんの干果をお試しいただきました。
女性の1年間が野菜果実で元気に過ごせますように。